Vakuový sáček 20 x 30 cm, transparentní [100 ks]

Tento transparentní vakuový sáček 20 x 30 cm představuje nepostradatelný prvek pro profesionální gastro provozy, cateringové služby i domácí zpracovatele potravin. Umožňuje bezpečně konzervovat suroviny, zamezuje růstu mikroorganismů a výrazně prodlužuje dobu spotřeby bez nutnosti použití chemických konzervantů. Tloušťka 80 my zajišťuje stabilní bariéru, která spolehlivě odolává tlaku komorových vakuových baliček a neprotrhne se ani při kontaktu s ostřejšími texturami.

Sáčky jsou vyrobeny z certifikovaného materiálu (LDPE) bezpečného pro přímý styk s potravinami. Navíc jsou ekologicky nezávadné a plně recyklovatelné. Jsou navrženy tak, aby perfektně zvládaly hluboké zamrazování, přičemž zabraňují vysychání potravin a dokonale izolují jejich specifické aroma. Zároveň jsou plně přizpůsobeny pro vaření metodou sous-vide, kdy spolehlivě drží pevnost svárů i při dlouhodobém působení tepla. Díky vysoké průzračnosti fólie máte okamžitý přehled o stavu svých zásob a usnadníte si přípravu porcí (tzv. mise en place) před samotným vařením.